El CIEM proyecta a la comunidad en forma de Servicios Asistenciales de alta calidad, los beneficios derivados de sus programas de investigación que desarrolla, de la siguiente forma:

1. Asistencia Médica, Nutricional y Psicológica en la prevención y tratamiento de enfermedades como Obesidad, Síndrome metabólico, Diabetes mellitus y sus complicaciones crónicas, alteraciones del metabolismo lipídico como aumento del LDL-colesterol (colesterol malo), aumento de los triacilglicéridos (triglicéridos), disminución del HDL-colesterol (colesterol bueno); alteraciones del crecimiento, menopausia, osteoporosis, enfermedades de la glándula tiroidea.

2. Tratamiento de enfermedades como Dermatitis, Psoriasis, Lupus eritematoso, artritis reumatoide, cáncer de piel, Herpes oro-labial, Herpes zoster, Herpes genital, problemas de cicatrización de úlceras varicosas y por compresión (escaras), mediante nuevos medicamentos producidos por nuestro Laboratorio de Química-Farmacéutica.

3. Nuestro Laboratorio Clínico es el principal soporte de la atención a los pacientes que asisten a la consulta de enfermedades Endocrino-Metabólicas, a través de la determinación de los más diversos productos del metabolismo, enzimas, hormonas, pruebas especializadas, por un personal altamente competente y el uso de equipos y reactivos de la más alta calidad.

4. Nuestro Laboratorio de Biología Molecular ofrece diagnóstico molecular de enfermedades infecciosas como tuberculosis, VPH y Herpes, así como estudio de mutaciones genéticas relacionadas con el aumento del colesterol en la sangre.

5. El Laboratorio de Alimentos ofrece a nuestros pacientes y a la comunidad en general, nutrientes formulados para la prevención y tratamiento de la obesidad, diabetes mellitus y sus complicaciones. El programa de educación al paciente, ofrece cursos de preparación de alimentos que le permitan controlar enfermedades como obesidad y diabetes mellitus.